Minuman herbal akhir-akhir ini semakin disuka oleh masyarakat. Kesadaran masyarakat terhadap kesehatan semakin meningkat, terutama penggunaan obat-obat tradisional dan alami atau non kimia, yang saat ini lebih familiar dengan istilah Herbal. Minuman herbal adalah minuman yang berasal dari tumbuh - tumbuhan, melalui proses alami tanpa tambahan bahan pengawet. Sehingga minuman herbal sangat bersahabat dengan tubuh, terutama tubuh bagian dalam.