Bontang merupakan kota administrasi dari Provinsi Kalimantan timur,
empek empek yang terkenal berasal dari Kota palembang kini hadir di Bontang dengan Varian yang tidak kalah enaknya dgn Pempek asalnya. terbuat dari Ikan tenggiri asli dengan bahan rempah rempah yang membuat lidah makin ketagihan..