Heat Exchanger adalah suatu peralatan dimana terjadi perpindahan energi dalam bentuk panas dari suatu fluida bertemperature lebih tinggi kepada fluida lain yang bertemperature lebih rendah. Plate heat exchanger ' GEA' ada beberapa type sbb.: , Plate Type Pasteurizer, Plate Type Condenser, Brazed Plate Type Heat Exchanger, Glue/ Adhesive.