Keterangan :

Ditanam di daerah pegunungan tinggi di Sulawesi. Rantepao adalah nama ibukota kabupaten Toraja Utara, yang merupakan tempat pengumpulan kopi dari daerah sekitarnya. Sa' pan adalah daerah pegunungan di Toraja tempat tumbuhnya kopi ini. Kopi dari Sulawesi ini memiliki aroma yang kaya, tingkat keasaman yang seimbang ( agak sedikit lebih kuat dari kopi Sumatra) dan memiliki ciri yang multidimensional. Warnanya coklat tua. Kopi ini cocok untuk digoreng hingga warnanya gelap. Karena proses produksinya, kopi ini dapat mengering secara tidak teratur. Walau demikian biji yang bentuknya tidak teratur ini dapat memperkaya rasanya.